ラーメン屋探訪

四川一貫に行ってみる。日曜、店休日。また今度。途中にGSTA-MENという、一見たばだばの服ばかりありそうな服屋さん風の看板を掲げているラーメン屋さんがあり、入ってみる。店主はだばだばした服を着ていないばかりか、だばだばした服が似合いそうなタイプでもなかったが、店の壁には見事なペイントがほどこされており、一体誰のコンセプトにより、このような内装になったのかちと興味がわいた。豆乳タンタン麺が主力商品だったのだが、胃が弱っているので、優しそうな白湯ワンタン麺にした。麺は中太麺。青梗菜がはいっていた。優しい味。ネギがきいている。おいしかった。口直しにレモン寒天までついている親切心に感じ入ったのだった。