10:05 まかない会議。本日のメニュー決定。ホタテとマカロニのグラタン、豚ロースと大根の葉のソテー、黒豆とレタスのサラダ。ソテーは私、グラタンは母親担当。 10:20 私、ソテーを11:30ごろから始めることにし、お客さんとこへ。 11:38 帰宅。報告。エプロ…

まかない、連携ミスからおもいっきし、失敗した。