2006-04-22 お好み焼き usual daily light さながら、日本のピザ、やね。 今日は、金峰ねぎで、ねぎ焼き風。 ホットプレートじゃなくて、フライパンで一枚一枚丁寧に焼くと、外はカリッ、中はしっとりふんわり。 マヨネーズと、どろソースと青海苔、かつおぶしでデコレート。