ステーキ

お肉は夕方まで持つ。
腹持ちがいい。
お肉最高。
クレソンは、ばあちゃんちのクレソン畑のやつ。辛味が強いクレソンこそが、添え野菜としての意味がある。まさに、そうでした。楽しい。
じゃがいもはお友達がよくローズマリーと塩してオーブンでやってるので、今日、やってみた。

とうもろこしとかぼちゃのポタージュ。
一晩かかって作っておりました。